春だからなのか、それとも花粉のせいなのか、とにかく眠い。
目を開けてはいるけれど、頭の中はすでに半分まどろんでいる感じ。
そんな中でも、お腹は減るものです。
いわし缶を使った和風オムレツを作りました。味つけはシンプル。もともと醤油風味の缶詰なので、しょうがを少しと、醤油をほんの少し。
余計なことはせず、素材におまかせ。明日のお弁当にも入れる予定です。
あとは、トマトを切って、低温調理しておいた鶏むね肉とミックスビーンズを和えた一品。
のらぼう菜の胡麻和えに、えのきと春菊と豆腐のおつゆ。主食は玄米。
こうして並べてみると、自分で自分に拍手を送りたくなるくらい、栄養バランスも彩りも、なかなかよかったと思います。
なにか調べたいことがあったはずなのですが……
うーん、ダメです。もうまぶたが降りてきています。これは、理性とか気合とかでは太刀打ちできないタイプの眠気です。
なので、今日はこのへんで。
続きは夢の中で考えることにします。
こういう時、布団にダイブするときの幸福感って、ちょっと他の何にも代えがたいですよね。
では、またあした。
おやすみなさい。
